Что такое масло
Как обычный молочный продукт, масло продолжало вызывать горячие дискуссии в области диеты, здоровья, приготовления пищи и т. Д. В последние годы. Ниже приводится набор популярных тем и структурированных данных о масле в Интернете за последние 10 дней, чтобы помочь вам полностью понять характеристики, использование и рыночные тенденции масла.
1. Основные характеристики масла
| категория | данные |
|---|---|
| Основные ингредиенты | 80% -85% жира, 15% -20% влаги, небольшое количество молочного белка |
| Общие типы | Неполезное масло, соленое масло, ферментированное масло, овощное масло |
| Калории (на 100 г) | Около 717 карт |
| Точка плавления | 32-35 ° C. |
2. Топ -5 горячих тем по всей сети (в следующие 10 дней)
| Рейтинг | тема | Объем обсуждения (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | СПОРТИ | 28.5 |
| 2 | Домашнее выпечка масла альтернативы | 19.2 |
| 3 | Обзор интернет -знаменитости "Масло кофе" | 15.7 |
| 4 | Цена импорта колеблется | 12.3 |
| 5 | Учебное пособие по производству масла ручной работы | 9.8 |
3. Фокусировать данные на медицинских спорах
| Поддержать мнения | Противостоять точке зрения |
|---|---|
| • Конъюгированная линолевая кислота (CLA) может помочь уменьшить жир • Хороший источник витамина A/D/E/K • Рекомендуемые ингредиенты для кетогенной диеты | • Насыщенные жирные кислоты составляют высокую долю (около 51%) • Может увеличить риск сердечно -сосудистых заболеваний • Люди с непереносимостью лактозы должны быть осторожны |
4. Сравнение приложений для приготовления пищи
| использовать | Преимущества | ограничение |
|---|---|---|
| Жарить и жарить | Сильный вкус | Низкая точка дыма (приблизительно 150 ° C) |
| Выпечка | Хрустящая текстура | Нужно охладить |
| Соус | Хорошее эмульгирование | Легко разделить при высокой температуре |
5. 2023 Обследование предпочтений потребителей (размер выборки: 5000 человек)
| Факторы отбора | Процент |
|---|---|
| Животное против растения | 68% против 32% |
| Чувствительность к цене | ≤50 юань/500 г принятие 87% |
| Предпочтение бренда | Anjia (41%), президент (29%), местные бренды (18%) |
6. Экспертный совет
1Контроль впуска: Китайское общество питания рекомендует, чтобы ежедневное потребление насыщенных жирных кислот не превышало 10% от общего количества калорий, что эквивалентно около 20 г масла
2Метод хранения: Неокрытые и охлажденные в течение 3 месяцев и могут заморозить в течение 1 года после разделения
3Советы по приготовлению пищи: 1: 1, смешанный с оливковым маслом, может увеличить точку дыма, подходящую для китайской кухни
Заключение:Масло является как традиционным ингредиентом, так и фокус противоречий в современных диетах. Только выбирая и используя его разумно, вы можете сбалансировать вкусность и здоровье. Рекомендуется, чтобы потребители делали персонализированный выбор на основе своих собственных потребностей и ссылались на новейшие исследования в области питания.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
